Vergeet french fries, chips of patat want de enige echte naam van de gefrituurde aardappelen is honderd procent Belgisch: frieten! En dat Belgisch goud haalt iedereen in… het frietkot! Maar waar komt die ‘frietkotcultuur’ eigenlijk vandaan? Terug naar de jaren 1830! Het was de Duitse friturist Jean-Frédéric Krieger die samen met z’n vrouw en zijn… Lees verder Het frietkot, de Belgische trots!

‘Lap, ik heb een slechte review aan mijn broek!’ Nee, het is niet leuk als je klanten niet helemaal tevreden zijn. Maar niet getreurd, want het hoeft niet meteen te betekenen dat je de deuren moet sluiten, wel integendeel! Met een goede repliek is iedereen de kritiek snel weer vergeten. Tip 1: Verwijder niets Het… Lees verder Een slechte review? Zo pak je het aan

Laten we meteen met de deur in huis vallen. Het leeuwendeel van de online bestellingen die consumenten dagelijks plaatsen gaat via mobiele toestellen. Maar liefst 70%! Als horecazaak achterblijven is dus geen optie. Of je nu een frituur, snackbar of restaurant uitbaat. De mobiele revolutie is er eentje om te omarmen! We zetten de voordelen… Lees verder Een mobiele bestelapplicatie voor uw horecazaak: De voordelen op een rijtje